消費税増税と共に軽減税率が導入されてから、みりんを買うたびにもやもやする。 これまでずっと愛用してきた「三河みりん」は軽減税率適用外となった。原材料が糯米と米麹と焼酎だけ。酒類と同じ扱いとなるらしい。 一方で、みりん風調味料は軽減税率適用だ…
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