炭酸水炊飯はおいしいというweb記事がいくつもあるので、本当にそうなのかどうか、2年ほど前に何度か試してみた（「炭酸水でごはんを炊く」「炭酸水でごはんを炊く・その2」）。 ただ、正しい炭酸水炊飯の方法がわからず、洗米から炭酸を使ってみたところイ…