酒米を自社栽培している酒蔵でつくる「農!といえる酒蔵の会」の福島セミナーに参加した。 福島県日本酒アドバイザーの鈴木賢二さんの講演で、福島県の「高品質清酒研究会」通称「金とり会」で行われるという「持ち寄り会」が紹介された。 ちなみに「金とり…
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