柏木智帆のお米ときどきなんちゃら

元新聞記者のお米ライターが綴る、お米(ときどきお酒やごはん周り)のあれこれ

2023-02-06から1日間の記事一覧

ジョニーウォーカーとモカマタリ

会津若松市に「時さえ忘れて」というバーがある。 メニューは毎日原稿用紙に手書き。 提供される水はマスターが隣の磐梯町にある「慧日寺」から汲んできた湧き水。12キロの湧き水を背負って電車と徒歩で店まで運んできているそうで、まるで山小屋のようであ…