柏木智帆のお米ときどきなんちゃら

元新聞記者のお米ライターが綴る、お米(ときどきお酒やごはん周り)のあれこれ

2018-01-19から1日間の記事一覧

鯖の棒鮨×マデイラ酒の衝撃

お酒を飲むと、しめにごはんを食べる人もいるけど、多くの場合はお酒と料理だけでお腹がいっぱいになり、ごはんを食べない人もいる。 もしかしたら、お酒がお米の消費を下げているんだろうか? とは言え、お酒を飲むのはやめようなんて言えないし言いたくな…