2021-02-22から1日間の記事一覧

飯糰を作ってみた

ついに作った「飯糰（ファントゥアン）」。以前に「日本の油條は仙台名物の…」で書いておきながら、油麩を使った飯糰をまだ作っていなかった。本場とは具材の種類や量などが違うけど、これはこれでおいしい。お米は群馬県藤岡市、山口俊樹さん・あきらさん…