秋田県から2022年にデビューする新品種「サキホコレ」を先行販売で購入できたので炊いてみた。 すると、なんだか米粒が長い。つや姫も炊くと長く伸びるので、サキホコレも同じような特性があるのかもしれない。 しかし、米粒をよく見ると、長く伸びているも…