柏木智帆のお米ときどきなんちゃら

元新聞記者のお米ライターが綴る、お米(ときどきお酒やごはん周り)のあれこれ

2023-03-03から1日間の記事一覧

令和4年産おいしかった米・2023年春分の日までに食べたお米

令和4年産米を2022年秋から2023年春分の日(2月4日)までの約4ヶ月間で計116種類のお米を食べてきた中で、特に「めちゃくちゃおいしい!」と感じたお米を3つ紹介する。 ■武山昌彦さん(武山農園)北海道・剣淵町 「ななつぼし」 武山さんのお米は「ゆめぴり…