柏木智帆のお米ときどきなんちゃら

元新聞記者のお米ライターが綴る、お米(ときどきお酒やごはん周り)のあれこれ

2023-09-21から1日間の記事一覧

お米と海苔のご縁

知り合いの方が「お米の保存には海苔保存袋がおすすめ!」と言って、山本山の海苔保存袋をごっそりとくださった。 使ってみると丈夫で厚みがあるので空気を抜きやすい。お米が酸化しづらくて良いかも。アルミ袋のメリットについて検索してみると、防湿性・遮…