玉子丼が好き。定食屋に行くと必ずと言っていいほど玉子丼を食べる。肉が苦手なので、親子丼しかない店では「親子丼の『親』抜きできますか」と聞くと、「子丼」を作ってくれる店もある。以前に仕事で地方に行った時に、地元の地鶏をウリにしている店で、地…

何度かおじゃましている飲食店で、友人と一緒に揚げ出し豆腐を２つ注文した。 まず先に、友人の前に揚げ出し豆腐が置かれた。 うっすらと半透明の衣がついた、揚げたてほかほかの絹ごし豆腐。もみじおろしと、刻んだ青ネギが乗っている。これは絶対おいしい…

常連気味になっているお店で、わかめうどんを注文した。ここでは、いつも決まって、わかめうどん。税込み320円。 カウンターでうどんを受け取ってから席で食べるセルフサービス。「わかめうどん、ねぎ抜きでお願いします」と言うと、厨房でうどんをつくって…

那覇空港の「空港食堂」で「人参しりしり定食」を注文した。 あいかわらず偏食なわたし。ショーウインドーに貼ってあった写真を見ると、人参しりしりの横にランチョンミートが２切れ添えられている。食券を渡すときに店員さんに「ランチョンミートは抜きでお…

毎年12月に東京ビッグサイトで開かれる「エコプロ展」にて山梨県甲州市のブースのお手伝いをさせてもらった。そこではお弁当が支給されるけど、私はちょっと偏食傾向なので、「環境がテーマのエコプロ展で食べ残すのは全然エコじゃないなあ」と思って、お弁…