2023-06-28から1日間の記事一覧

クラフトサケは炊き込みごはんで日本カクテルは混ぜごはん

以前にパークハイアット東京のバーで飲んでみた「日本酒カクテル」があまりにもおいしくて感激した。それまでに抱いていた「日本酒に何かを混ぜるなんてなんとなく邪道」というイメージが打ち砕かれた。その日本酒カクテルに入っていたのは、日本酒、シャン…