今年も静岡県「安東米店」の長坂潔曉さんとお米アドバイザーの門之園知子さんと一緒に「玄米の味わいを言葉で表現するワークショップ」を開催。東京・人形町「遠忠食品」の会議室をお借りして4種類を試食した。今回はカミアカリドリーム勉強会常連の皆さまと…

5月に続き、7月にもお米の本を上梓しました。 それぞれぜひご一読いただけると幸いです。 ◆1冊目はこちら◆ 「知れば知るほどおもしろいお米のはなし」（三笠書房 知的生き方文庫）。 books.rakuten.co.jp Amazonからのご購入はこちら（埋め込みが表示されず…