柏木智帆のお米ときどきなんちゃら

元新聞記者のお米ライターが綴る、お米(ときどきお酒やごはん周り)のあれこれ

2019-09-18から1日間の記事一覧

追い飯のおいしさ

最近、たまごかけごはんを食べる機会が増えた。 ごはんを食べようとすると生後1カ月の娘がぐずるので、ごはんをできるだけ手短にかきこまねばならないからだ。 近所のスーパーで買った平飼い会津地鶏の卵に、お取り寄せした「みそたまり」 食べるお米の量は…