柏木智帆のお米ときどきなんちゃら

元新聞記者のお米ライターが綴る、お米(ときどきお酒やごはん周り)のあれこれ

2022-12-29から1日間の記事一覧

うれしい米と酒のギフト

先日、栃木県のブランド米「とちぎの星 食味コンテスト審査会」に審査員として参加した。 県内には「とちぎの星」を使った日本酒を造っている酒蔵もあり、「とちぎの星」を食べて「とちぎの星」を呑むことができたらきっと楽しいだろうな。 たとえば、四合瓶…