柏木智帆のお米ときどきなんちゃら

元新聞記者のお米ライターが綴る、お米(ときどきお酒やごはん周り)のあれこれ

2023-03-01から1日間の記事一覧

タイの残念なニュース

時事通信社の報道でショッキングなニュースを知った。 要約すると、こんな内容だ。 タイ商務省国内通商局のウドム副局長によると、タイ国内のコメ消費量は2018年の1人当たり年平均100キロから減少が続いている。 減少の要因は「食の多様化の進行」「若年層の…